跟我说，你是喜欢荠菜汤团的南方人吗？🌱这种软糯鲜香的小吃，仿佛带我们回到了小时候，温馨而美好。今天就教大家如何在家做这道让人怀念的荠菜汤团，让你再次品味那久违的滋味！
🥢 材料清单
荠菜（400克，可用菠菜替代）
糯米粉（250克）
开水（220毫升）
糖（适量，喜欢甜的可以多放）
盐（适量）
🚀 制作步骤
准备荠菜：将荠菜洗净，焯水后剁成末，放入碗中，加入盐和适量糖，拌匀。
调制糯米团：将糯米粉放入大碗中，少量多次地加入开水，边加边搅拌，直到面团光滑不粘手。
包汤团：取适量面团，压平，放入荠菜馅料，然后包好收口，搓成圆形。
煮汤团：将包好的汤团放入沸水中，煮至汤团浮起，再煮2分钟，就可以捞出啦！
享用：可以搭配鲜甜的糖水，也可以直接享用，软糯的口感和荠菜的鲜香，真是一绝！
💡 小贴士
使用新鲜的荠菜，味道会更加鲜美！
不喜欢苦味的朋友，可以提前将荠菜在水中多浸泡一会儿。❗行动召唤句
🥗 营养数据
每个荠菜汤团约含有60卡路里，低卡健康，适合所有人群，尤其是减脂期间的小伙伴们！
⭐ 储存方式
如果做了很多，建议将未煮的汤团冷冻保存，食用前直接煮熟即可，不怕变味！
这种荠菜汤团，不仅仅是一道美食，更是我们心中暖暖的回忆！❤️快来试试，分享给你的朋友们，一起回味童年的味道吧！关注我，获取更多美食秘籍！返回搜狐，查看更多